Granátovník kvitne na tohtoročnom aj staršom dreve, plodí iba na staršom dreve tretím až štvrtým rokom. Od konca augusta zberáme veľké až 13 cm pody vážiace 240 - 450 g. Majú červenú farbu, sú veľmi šťavnaté a sladké. Obsahujú antioxidanty a vitamín C. Uchovávajú sa v chlade na úplné dozretie a pred konzumáciou sa nechávajú kratší čas pri izbovej teplote. Granátové jablko rastie dobre v piesočnatej aj skalnatej pôde, na teplom stanovisku, u nás sa pestuje v kvetináči ako nízky ker (1,5 – 4,5 m). V zime potrebuje vegetačný pokoj: maximálne 6 ° C, minimálne -10 ° C, musí zhodiť listy, aby zarodilo.
Nový komentár