Oskoruša štepená - sorbus domestica 140/180

Jarabina oskorušová pochádza z oblasti Stredozemného mora. Strom má košatú, široko rozložitú korunu a dorastá do výšky 12 – 15m. Patrí medzi dlhoveké stromy. Oskoruše sú teplomilné stromy a sú samoopelivé. Listy sú zložené, svetlozelenej farby, pričom počas jesene sa nádherne vyfarbujú od žltej, cez oranžovú a žiarivo červenú farbu. Na prelome mája a júna kvitne smotanovobielymi kvetmi. Z ovocinárskeho hľadiska sú zaujímavé jej plody, ktoré po uhniličení získajú veľmi dobrú chuť. Plodmi sú malvice, vyzerajú ako minihrušky alebo minijabĺčka, s priemerom cca 3 cm. Dozrievajú na prelome septembra a októbra. Najskôr sú žltočervené s kožovitou šupkou a majú trpkú chuť. Po namrznutí alebo odležaní, keď zmäknú, má šupka tmavohnedú farbu s bielymi bodkami a ich chuť sa zjemní a je kyselkavosladká a osviežujúca.